Ein Humpen gilt uns heute als Inbegriff eines Biergefäßes. Dieser trägt die Bezeichnung „Hans [im] Glück 1628“.
Alkoholisch Getränke waren noch bis ins 19. Jahrhundert hinein in erster Linie keine Genuss-, sondern Nahrungsmittel, auch für Kinder. Angesichts oft zweifelhafter Wasserqualitäten griff man zu alkoholhaltiger Flüssigkeit. Die Vergärung sorgte zudem für eine längere Haltbarkeit des Getränkes. Allerdings war das Bier im Vergleich zu heute nur schwach alkoholhaltig.
de
