Ostern | Informationen über Ostern
Schon im Mittelalter wurde von Aschermittwoch bis Karfreitag gefastet. In dieser Zeit wurde auf Fleisch wie auch auf Eier verzichtet. Die Hühner legten natürlich trotzdem fleißig weiter. Die Eier wurden deshalb gesammelt und gekocht, um sie haltbar zu machen. Damit man dann die gekochten Eier von den frischen Eiern unterscheiden konnte, färbte man sie farblich ein. Diese Eier, die in der Karwoche gelegt wurden, galten als besonders heilig. Ein Küken, das gerade frisch schlüpft, soll die Wiederauferstehung Jesu symbolisieren. Darum gehört das Ei fest zu Ostern. Zusätzlich erinnern rot gefärbte Eier an das Blut, das Jesus vergossen hat, als er am Kreuz hing.
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