Material: Chrom/Nickel-Stahl, elektrolytisch poliert
Die Grundform wurde aus der Platte gelasert.
Von diesem Kuttermesser werden 6 bis 9 Stück auf einer Welle gleichmäßig positioniert und dann verschraubt. Die am Rand bedfindliche Halbrund-Öffnung dient zur gleichmäßigem Abstand, der vom Maschinen-Hersteller vorgegeben ist.
Sind diese Abstände nicht eingehalten, laufen die Messer unrund und unwuchtig !!!!!
Bei bis zu 3.600 U/min führt es unweigerlich zu einem Bruch der Messer.