Auf den Seiten 3 und 4 des Kapitels Chirurgie werden die auf den Bildtafeln ("Planches") 24-36 gezeigten Objekte und Verfahren im Detail erläutert; die Einträge zu Pl. 35 und 36 stehen auf der Rückseite (S.04)
Die aufwendigen Tafelbände illustrierten die "Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers" (Enzyklopädie oder ein durchdachtes Wörterbuch der Wissenschaften, Künste und Handwerke), herausgegeben von Denis Diderot und Jean Baptiste le Rond d’Alembert.
Dieses epochale Werk der Aufklärung versammelte und vernetzte das bis dahin bekannte Wissen der Welt in 17 Text- und 11 Tafelbänden. Hunderte von Autoren schrieben in über 20 Jahren etwa 72 000 Artikel.