Die „Dortmunder Actien-Brauerei vormals Herberz & Co.“, kurz: DAB, entstand am 16. September 1872 aus der 1868 gegründeten „Dortmunder Bierbrauerei Herberz & Co.“
1872/73 produzierte sie mit 54.671 Hektolitern nahezu die Hälfte des in Dortmund gebrauten Bieres; 1959 war sie die zweite deutsche Brauerei mit einem Jahresausstoß von einer Million Hektolitern.
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